Để tránh mua phải thịt bò giả, người tiêu dùng kiểm tra bằng cách quan sát màu sắc, thớ thịt, phân bố mỡ hoặc dựa vào mùi vị đặc trưng khi chế biến.

Để tránh mua phải thịt bò giả, người tiêu dùng kiểm tra bằng cách quan sát màu sắc, thớ thịt, phân bố mỡ hoặc dựa vào mùi vị đặc trưng khi chế biến.