Приготовление в высокотемпературной воздухонепроницаемой среде скороварки разрушает многие ароматические соединения и предотвращает окрашивание блюда.

Приготовление в высокотемпературной воздухонепроницаемой среде скороварки разрушает многие ароматические соединения и предотвращает окрашивание блюда.